వావిట్స్ వైరల్. blogspot.com.

మీల్ మేకర్ తయారీ. ఆరోగ్యం. వంటలు. కల్తీ ఉందా తెలుసుకోండి 

మీల్ మేకర్

మీల్ మేకర్ ఫ్యాక్టరీ లో ఎలా తయారు చేస్తారు. మీల్ మేకర్ ఏ వంటల్లో వాడతారు. ఎవరూ వాడవచ్చు ఎవరు వాడకూడదు. ఇవి వాడడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి. మీల్ మేకర్ ల లో కల్తీ ఉంటుందా చేసే వంటలు మున్నగు వివరాలు.

ఇది మీల్ మేకర్ (మీల్ మేకర్) గురించిన వివరమైన సమాచారం:

---

👉
1. మీల్ మేకర్ అంటే ఏమిటి?

మీల్ మేకర్ అనే పేరు పిలవబడే ఇది సోయా చంక్స్ (సోయా చంక్స్). ఇవి సోయాబీన్ నూనె తయారీ తర్వాత మిగిలే డీఫాటెడ్ సోయా పిండి తో తయారు చేయబడింది. ప్రొటీంతో సమృద్ధిగా ఉంటే శాకాహారులకి ఇది మంచి ప్రత్యామ్నాయం.

---

👉
2. ఫ్యాక్టరీలో మీల్ మేకర్ తయారీ ప్రక్రియ:

1. Defatted Soy Flour తయారుచేస్తారు (సోయా నూనె తీసివేసిన మిది).

2. దీనిని ఎక్స్‌ట్రూషన్ మెషిన్‌లో వేస్తారు — ఇది వేడి మరియు ప్రెషర్‌తో ప్రాసెస్ చేస్తూ చిన్న ముద్దలు (భాగాలు) రూపంలోకి తీసుకొస్తుంది.

3. ఇవి డ్రైవు కోసం వాతావరణంలో లేదా హీట్ డ్రైయర్లలో ఉంచుతారు.

4. ఆపైకింగ్ ప్యా చేసి మార్కెట్లోకి విడుదల చేస్తారు.

---   

👉
3. మీల్ మేకర్ వాడే వంటలు:

సోయా కర్రీ

సోయా బిర్యానీ / ఫ్రైడ్ రైస్

సోయా మఞ్చూరియా

దాల్లో, కూరల్లో ప్రోటీన్ పెంచేందుకు.

స్నాక్స్‌లో, కబాబ్స్‌, బర్గర్‌ పేటీలు వంటివి ఉన్నాయి

---   

👉
4. ఎవరూ వాడవచ్చు? ఎవరు వాడకూడదు?

వాడవచ్చు:
శాకాహారులు – మంచి ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్‌గా
బాడీబిల్డర్లు.

చిన్న పిల్లల పెద్దవారికి అందరికీ ఉపయోగించవచ్చు (మంచిగా).

అమితంగా (అధికంగా) వాడాలి (అందరు మితంగా వాడాలి):
హార్మోన్ల సమస్యలు ఉండకూడదు (PCOS, థైరాయిడ్) – మితంగా వాడాలి.

గర్భిణీ స్త్రీలు – డాక్టర్ సూచన ప్రకారం

సోయా అలర్జీ ఉన్నవారు పూర్తిగా దూరంగా ఉండాలి.

---
5. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

హై ప్రోటీన్ – మాంసాహారానికి సమానమైన ప్రోటీన్

ఫైబర్ – జీర్ణక్రియకు మంచిది.

కోలెస్ట్రాల్ ఫ్రీ – హృదయ ఆరోగ్యానికి మంచిది

బరువు తగ్గే వారికి మూడింపైన తినే ఆహారంగా ఉపయోగపడుతుంది

---  

👉

6. కల్తీ ఉందా?

కొన్ని నకిలీ కంపెనీలు:

రంగులు వేసి ఆకర్షణీయంగా తయారుచేస్తారు

ప్లాస్టిక్ వంటి టెక్చర్ కలిగి ఉంటుంది నకిలీ మీల్ మేకర్ ఉండకూడదు.

=== === ===  

గమనించాల్సినవి:

బాగా రీపుటేషన్ ఉన్న బ్రాండ్‌లని మాత్రమే కొనాలి

మృదువుగా ఉండి, నీళ్ళలో తడిపినపుడు మెత్తగా మారితే ఒరిజినల్ అని గుర్తించవచ్చు.
  
===  

👉
మీల్ మేకర్‌తో చేయగల కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలు మరియు వాటి తయారీ విధానాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. సోయా కర్రీ (సోయా కర్రీ) :

పదార్థాలు:
మీల్ మేకర్ – 1 కప్పు
ఉల్లిపాయలు – 2
టమాటోలు – 2
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – 1 టీస్పూన్
మసాలా పౌడర్లు – మిరప, ధనియా, గరం మసాలా
ఉప్పు, నూనె, కొత్తిమీర

తయారీ విధానం:

1. మీల్ మేకర్ ను వేడినీళ్లలో ఉప్పుతో ఉడికించి మెత్తగా చేయాలి. నీరు వడకట్టి పక్కన పెట్టాలి.

2. కడాయిలో నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు వేయించి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వాసన వచ్చే వరకు వేయాలి.

3. టమాట ముద్దగా చేసి, మసాలా పౌడర్లు, ఉప్పు వేసి కలపాలి.

4. చివరగా సోయా చంక్స్ వేసి నీళ్లు పోసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి

5. కొత్తిమీర చల్లి వడ్డించాలి. చపాతీ/రైస్‌కు బాగా సరిపోతుంది.

👉
---
2. సోయా బిర్యానీ:

పదార్థాలు:
బాస్మతి రైస్ – 1 కప్పు

మీల్ మేకర్ – 1/2 కప్పు

ఉల్లిపాయలు – 1 (తరిగినది)

టమాటా – 1

బిర్యానీ మసాలా – 1 టేబుల్ స్పూన్

జీలకర్ర, ఉప్పు, నూనె, నెయ్యి

తయారీ విధానం:

1. బియ్యం మరిగించి వడకట్టాలి.

2. మీల్ మేకర్ నీళ్ళలో ఉడికించి పక్కన పెట్టాలి.

3. కడాయిలో నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు వేయించి టమాటా వేసి మసాలా కలపాలి.

4. సోయా చంక్స్ వేసి కలిపి, అంచున బియ్యం వేసి డమ్‌లో 10 నిమిషాలు పెట్టాలి.

5. కొత్తిమీర, నిమ్మరసం కలిపి సర్వ్ చేయండి.

---  

👉
3. సోయా మఞ్చూరియా (సోయా మంచూరియన్):
పదార్థాలు:

ఊడిన మీల్ మేకర్ – 1 కప్పు

వెల్లుల్లి అల్లం – తరిగినవి

సోయా సాస్, టమాటో సాస్, చిల్లీ సాస్

మైదా, కార్న్ ఫ్లోర్ – కోటింగ్ కోసం

ఉల్లికాడలు, ఉప్పు, నూనె

తయారీ విధానం:

1. మీల్ మేకర్‌ను మైదా, కార్న్ ఫ్లోర్ మిశ్రమంతో కోట్ చేసి ఫ్రై చేయండి.

2. వేరే పాన్‌లో వెల్లుల్లి, అల్లం వేయించి సాస్‌లన్నీ కలపండి.

3. చివరగా ఫ్రై చేసిన చంక్స్ వేసి బాగా కలిపి, ఉల్లికాడలతో గార్నిష్ చేయండి.

---    

ఈ వంటకాలు పిల్లలు, యువత, పెద్దలు అందరూ ఇష్టపడతారు. వీటిని స్నాక్స్‌గా లేదా భోజనాల్లో భాగంగా వాడొచ్చు.

గమనిక:

దయచేసి క్రిందికి ఉదహరించిన నా బ్లాగులు, ఛానళ్ళు, ఫేస్బుక్ పేజీలు గ్రూప్ లు చూడండి లైక్ ,షేర్. నోటిఫికేషన్ కోసం సబ్స్క్రయిబ్ చేయండి.

నా బ్లాగులు: 
Wowitstelugu.blogspot.com
https://wowitstelugu.blogspot.కామెంట్

teluguteevi.blogspot.com
https://teluguteevi.blogspot.కామెంట్

wowitsviral.blogspot.com
https://wowitsviral.blogspot.కామెంట్

itsgreatindia.blogspot.com
https://bitsgreatindia.blogspot.com/

notlimitedmusic.blogspot.com/
https://notlimitedmusic.blogspot.com/

నా అడ్మిన్ ఫేస్‌బుక్ గ్రూపులు: 

Hinduism, Hindu culture and temples హిందుత్వం,హిందూ సంప్రదాయాలు, ఆలయాలు
https://www.facebook.com/groups/dharmalingam/

Humanity, Social Service/ మానవత్వం / సంఘసేవ
https://www.facebook.com/groups/259063371227423/

గ్రాడ్యుయేటెడ్ నిరుద్యోగ సంఘం
https://www.facebook.com/groups/1594699567479638/

కామెడీ కార్నర్
https://www.facebook.com/groups/286761005034270/?ref=బుకమర్క్స్

Wowitsinda
https://www.facebook.com/groups/1050219535181157/

DIY
https://www.facebook.com/groups/578405184795041/?ref=share&mibextid=NSMWBT

Maleworld 
https://www.facebook.com/groups/3897146847212742/?ref=share&mibextid=Nsmabt

నా ఫేస్‌బుక్ పేజీలు:
విద్యావంతులైన నిరుద్యోగుల సంఘం:
https://www.facebook.com/iamgreatindian/?ref=బుకమర్క్స్

హిందూ సంస్కృతి మరియు సాంప్రదాయ విలువలు
https://www.youtube.com/channel/UC93qvvxdWX9రైకష్ణంపేసనా

ఛ
Iamgreatindian
https://www.facebook.com/iamgreatindian/?ref=బుకమర్క్స్

My ట్యూబ్ టీవీ
https://www.facebook.com/My-tube-tv-178060586443924/?modal=admin_todo_tour

Wowitsviral
https://www.facebook.com/Durgagenshvizag/?modal=admin_todo_tour

Youtube ఛానెల్‌లు:
bdl 1tv (A నుండి Z ఇన్ఫో టెలివిజన్),

bdl తెలుగు టెక్-ట్యుటోరియల్స్

NCV - కాపీరైట్ లేదు వీడియోలు ఉచితం

నా ఇమెయిల్ ఐడిలు:

iamgreatindianweb@gmail.com

dharma.benna@gmail.com


B. DHARMALINGAM 
ప్లేస్: లంకెలపాలెం, ఆంధ్ర ప్రదేశ్, భారతదేశం